Plancha au chrome électrique avec presses MIRROR - 825 mm

  Plancha professionnelle  Plaque de cuisson en acier (10 mm d'épaisseur) émaillé Idéal pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes 3 zones de cuisson indépendantes Montée rapide en température à 300°C Cuisson saine et rapide grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux 3 résistances Incoloy couvrant toute la surface de cuisson Entretien facile Evacuation du jus et des graisses dans le tiroir entièrement amovible (contenance : 1L) 3 thermostats 0-300°C 3 voyants de mise sous tension 3 voyants thermostatiques Construction tout inox  Isolation renforcée Alimentation 380 V ou 230 V

Plaque supérieure en acier  Bords relevés sur 3 côtés de la plaque Châssis en inox Thermostat de régulation du niveau de chauffe Tiroir de récupération des jus Allumage piezzo Montée d'origine en gaz naturel Bouton d'allumage Marche / Arrêt

Caractéristiques de la plancha professionnelle :Surface de cuisson de la plancha : 400x400 mmPuissance : 3,2 kWStructure en inoxBords relevés sur 2 côtés, de 36 mmÉpaisseur de la plaque en acier : 6 mm3 positions de chauffeCommandes en chrome de haute qualitéAllumage piezzoBrûleurs au design ARILEX : de forme allongée qui permettent une répartition de la chaleur homogène sur la zone.L'arrivée de gaz se fait à l'arrière de la plancha pour une installation facile.Conçue pour le propane / butaneDes injecteurs sont fournis pour une adaptation au gaz naturel   Caractéristiques du réchaud professionnel :Surface du réchaud : 400x400 mmStructure en inoxCommandes en chrome de haute qualitéPuissance : 6 kWGrill complètement amovible pour le transport et l'entretienHaut pouvoir chauffant

Plancha professionnelle 1 zone de cuisson Plaque de cuisson en fonte émaillée, certifiée contact alimentaire, avec rebords Châssis inox avec aération renforcée Bac amovible de récupération des jus et des déchets Système de sécurité en cas de coupure de flamme Allumage électronique à train d'étincelles Rapidité de montée en température et répartition homogène de la chauffe pour une diffusion parfaite de la chaleur Ergonomie du poste de travail : facilité d'utilisation et de nettoyage 4 pieds réglables Alimentation gaz Butane / Propane ou Naturel Normes européennes : CE     L'incontournable de la restauration rapide   Originaire d'espagne, la plancha est une plaque de cuisson qui permet de saisir rapidement viandes, bacon, hamburgers, oeufs, légumes, poissons... Véritable révélateur de saveur, ce mode de cuisson très tendance permet de proposer une cuisine à la fois saine et variée. Sa polyvalence et sa rapidité en font un incontournable dans l'univers du snacking. Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse des appareils, les planchas Krampouz bénéficient de toutes les qualités techniques qui ont forgé la réputation de la marque en matière de cuisson de précision.