Plancha au chrome à gaz professionnelle MIRROR - 650 mm

Plancha chrome professionnelle  Carrosserie inox 18/10 Façade colorée rouge (autre couleur : nous contacter) Commandes mécaniques Surface lisse Partie supérieure monobloc avec plaque soudée étanche 18 mm Bain chrome 25 microns Régulation par thermostat Température max : 280-290°C Résistances blindées en acier inoxydable 2 tiroirs à graisse avec une capacité de 2 litres 2 zones de chauffe  Alimentation 380 V TRI + T + N   Fourni avec : Grattoir, brosse et jeu de lames   Télécharger la notice

Plancha professionnelle Plaque de cuisson en acier (10 mm d'épaisseur) émaillé Idéal pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes Montée rapide en température à 300°C Cuisson saine et rapide grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce à la résistance Incoloy couvrant toute la surface de cuisson Entretien facile Évacuation du jus et des graisses dans le tiroir entièrement amovible (contenance : 1L) Thermostats 0-300°C Voyants de mise sous tension Voyants thermostatiques Construction tout inox  Isolation renforcée Alimentation 230 V

  Plancha professionnelle  Plaque de cuisson en acier (10 mm d'épaisseur) avec un revêtement chrome Idéal pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes 3 zones indépendantes de cuisson Montée rapide en température à 300°C Cuisson saine et rapide grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux 3 résistances Incoloy couvrant toute la surface de cuisson Entretien facile Evacuation du jus et des graisses dans le tiroir entièrement amovible (contenance : 1L) 3 commutateurs thermostats 0-300°C 3 voyants de mise sous tension 3 voyants thermostatique Construction tout inox  Isolation renforcée Alimentaion 230 V ou 380 V   Télécharger la notice

Piètement en acier inox ronds de 60 mm de diamètre 4 pieds réglables Une étagère basse Idéal pour accueillir 3 éléments de 330 mm de largeur