Réchaud professionnel à gaz 2 feux vifs

Réchaud professionnel Puissant réchaud à induction Idéal pour un montage encastré personnalisé car s'adapte aux besoins avec son panneau de commande séparé En acier inoxydable 18/10 Surface de cuisson en verre 310 x 225 mm Diamètre de la zone de cuisson : 210 mm 10 niveaux de puissance  10 niveaux de réglage de température, par intervalles de 20°C Plage de température de 60°C à 240°C Encastrable Detection de casserole Minuterie Affichage numérique Protection contre la surchauffe Interrupteur marche / arrêt Panneau de commande séparé avec câble de 0,8 m 220-240 V 50 Hz Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé   Télécharger la notice Télécharger la vue éclatée   Cuisiner à l'induction :Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires. Plus de temps gagné !Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C : Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes* Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes* Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes* *Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambiante Avantages : Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffage Economie d'énergie allant jusqu'à 80% Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus vite Entretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exemple Meilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles

Carrosserie inox Cumulateur 7 positions Sur pieds inox Alimentation triphasée

Réchaud professionnel à induction Rapide, sûr et confortable Surface en vitrocéramique Schott Boîtier en acier inoxydable Panneau de contrôle tactile avec affichage digital Minuterie 10 niveaux de puissance (500 - 3500 W) 10 niveaux de réglage de la température Plage de température de 60°C à 240°C Thermostat de sécurité électronique 220-240 V 50/60 Hz Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé   Télécharger le manuel    Cuisiner à l'induction :Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires. Plus de temps gagné !Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C : Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes* Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes* Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes* *Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambiante Avantages : Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffage Economie d'énergie allant jusqu'à 80% Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus vite Entretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exemple Meilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles

Réchaud professionnel Réchaud à induction Structure inox Zone de cuisson en verre : 280 x 280 mm Rendement de 95% Commandes par touches capacitives Minuterie sonore et coupe courant 20 niveaux de puissance de 50 W à 3 kW Affichage digital Ventilateur intérieur anti-surchauffe Produit testé pour une utilisation intensive 7h / jour 365 jours de suite 2 x MONO 230 V