Réchaud à induction HENDI 2700 W - commandes mécaniques

Réchaud à induction professionnel En acier inoxydable 18/10 Surface de cuisson Schott Ceran 290 x 290 mm Diamètre de la zone de cuisson : 220 mm 9 niveaux de puissance  Detection de casserole Thermostat de sécurité Affichage digital 230 V 50 Hz       Cuisiner à l'induction : Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires.   Plus de temps gagné ! Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C : Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes* Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes* Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes* *Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambiante Avantages : Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffage Economie d'énergie allant jusqu'à 80% Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus vite Entretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exemple Meilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles

Soubassement professionnel Pour élément de cuisine série 600 Bartscher Avec étagère Pieds à vérins réglables : max 50 mm

Réchaud professionnel Avec soubassement ouvert En acier inoxydable 18/10 Construction compacte Façade avec boutons de commande massifs Entretien facile Haut rendement énergétique 4 plaques électriques Ø 220 mm, 4 x 2,6 Kw Plaques carrées disponibles sur demande 400 V 50 Hz 3 NAC   Télécharger la noticeTélécharger la vue éclatée

Réchaud professionnelRéchaud à inductionRapide, sûr et confortableSurface en verreBoîtier en acier inoxydablePanneau de contrôle tactile avec affichage digitalMinuterie10 niveaux de puissance (500 - 3500 W)10 niveaux de réglage de la températurePlage de température de 60°C à 240°CThermostat de sécurité électronique220-240 V 50/60 HzCet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé Télécharger le manuel  Cuisiner à l'induction :Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires. Plus de temps gagné !Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C :Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes*Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes*Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes**Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambianteAvantages :Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffageEconomie d'énergie allant jusqu'à 80%Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus viteEntretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exempleMeilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles