Chaud
Réchaud à induction encastrable BARTSCHER IK35-EB
Réchaud professionnel
Puissant réchaud à induction
Idéal pour un montage encastré personnalisé car s'adapte aux besoins avec son panneau de commande séparé
En acier inoxydable 18/10
Surface de cuisson en verre 310 x 225 mm
Diamètre de la zone de cuisson : 210 mm
10 niveaux de puissance
10 niveaux de réglage de température, par intervalles de 20°C
Plage de température de 60°C à 240°C
Encastrable
Detection de casserole
Minuterie
Affichage numérique
Protection contre la surchauffe
Interrupteur marche / arrêt
Panneau de commande séparé avec câble de 0,8 m
220-240 V 50 Hz
Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé
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Cuisiner à l'induction :Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires. Plus de temps gagné !Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C :
Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes*
Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes*
Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes*
*Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambiante
Avantages :
Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffage
Economie d'énergie allant jusqu'à 80%
Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus vite
Entretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exemple
Meilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles
-10%
251,10 € HT
279,00 € HT
