Réchaud électrique professionnel - 1 plaque

Plaque induction professionnelle Acier inoxydable Plaque en verre Affichage digital de la puissance sur la plaque Réglage de la température par bouton rotatif Thermostat de sécurité Simple d'utilisation Puissance : 500 - 3 500 W Alimentation 230 V Cet appareil n'est pas destiné à un usage professionnel prolongé

Réchaud professionnel Réchaud à induction Rapide, sûr et confortable Surface en vitrocéramique Schott 290 x 290 mm Boîtier en acier inoxydable 18/10 1 bobine de Ø 230 mm 230 V 50/60 Hz   Télécharger le manuel Télécharger la vue éclatée     Cuisiner à l'induction : Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires.   Plus de temps gagné ! Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C : Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes* Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes* Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes* *Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambiante Avantages : Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffage Economie d'énergie allant jusqu'à 80% Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus vite Entretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exemple Meilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles

Réchaud gaz professionnel Compact Tout inox Contrôle des feux de cuisson indépendant  Thermocouple de sécurité Entretien facile Grille 350 x 350 mm en fonte très résistante, couronne brûleur et plaque inox entièrement amovibles 1 brûleur super puissant Ø 100 mm 1 bouton de régulation avec position ralenti Allumage Piezo Thermocouple de sécurité Support réducteur pour l’utilisation de petites casseroles D'origine Butane/Propane Jeu d'injecteur Gaz Naturel fourni   Télécharger la notice

Soubassement professionnel Pour élément de cuisine série 650 Bartscher Possibilité d'adapter un jeu de 2 tiroirs, une porte ou une étagère en option : nous contacter