Réchaud à gaz professionnel 2 feux vifs

Réchaud électrique professionnel Acier inoxydable 18/10 1 plaque Ø 220 mm 220-240 V 50/60 Hz 1 NAC   Télécharger la vue éclatée

Réchaud professionnelRéchaud à inductionRapide, sûr et confortableSurface en verreBoîtier en acier inoxydablePanneau de contrôle tactile avec affichage digitalMinuterie10 niveaux de puissance (500 - 3500 W)10 niveaux de réglage de la températurePlage de température de 60°C à 240°CThermostat de sécurité électronique220-240 V 50/60 HzCet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé Télécharger le manuel  Cuisiner à l'induction :Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires. Plus de temps gagné !Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C :Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes*Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes*Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes**Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambianteAvantages :Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffageEconomie d'énergie allant jusqu'à 80%Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus viteEntretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exempleMeilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles

Réchaud professionnel Cuisinière wok à gaz Pour préparer des plats asiatiques et des créations propres, rapidement et de manière saine En acier inoxydable 18/10 Brûleur amovible sans outil Brûleur à protection thermoélectrique Lèchefrite sous la cuvette de brûleur Réglé pour le GPL 3 brûleurs haute puissance de 11,5 Kw chacun Allumage manuel 3 supports de wok amovibles, Ø 290 mm intérieur Surfaces de cuisson sans support de wok : pour les casseroles à partir de Ø 200 mm Support avec pieds réglables en hauteur   Fourni avec : buses pour le gaz naturel   Télécharger la notice Télécharger la vue éclatée

Réchaud électrique à forte puissance Plaque de cuisson en fonte Large encadrement pour grand faitouts Régulation par commutateur : 4 positions  Pieds réglables Hauteur : 100 mm 400 V/3NT