Réchaud à gaz professionnel 3 feux vifs

Table support inox Idéal pour les grills charcoals, planchas et réchauds 910 mm ATOSA

Réchaud professionnel Réchaud à induction En acier inoxydable Surface de cuisson en verre L 285 x P 275 mm Plaque de cuisson pour récipients de 120 à 260 mm Régulation de la puissance, de la température, de la durée Interface de commande tactile avec affichage digital 10 niveaux de puissance Plage de température de 60°C à 240°C 10 niveaux de réglage de température Réglage de la durée jusqu'à 180 minutes Réglage de la durée d'intervalle : 1 / 10 minutes Minuterie Détection de récipient Thermostat de sécurité 230 V 50 Hz Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé     Cuisiner à l'induction : Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires.   Plus de temps gagné ! Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C : Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes* Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes* Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes* *Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambiante Avantages : Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffage Economie d'énergie allant jusqu'à 80% Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus vite Entretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exemple Meilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles

Réchaud multifonction pour cuisson classique à gaz et pour cuisson au wok Côté cuisson classique avec bac de récupération de jus Côté cuisson au wok grâce à la flamme guidée directement sur le fond du wok Contôle du feu de cuisson Système de veille à l'allumage et thermocouple de sécurité Nettoyage facile- Grille en fonte réversible Couronne et support brûleur montés en 1 pièce entièrement amovibles Equipé d'un brûleur diamètre 12 cm Bouton de régulation avec position ralenti ou veilleuse Grille en fonte réversible 510 x 485 mm Livré en butane/propane avec pochette d'injecteurs diamètre 160 mm

Réchaud professionnel En acier inoxydable 18/10 Construction compacte Rendement optimal Résistant et fiable Entretien facile Design attractif Idéal pour les petits locaux ou les snacks 2 feux vifs 3,5 Kw (devant) 2 feux vifs 6 Kw (derrière) Avec veilleuse Réglé pour le GPL Télécharger la notice