Réchaud professionnel à gaz 1 feu vif

Caractéristiques de la plancha professionnelle :Surface de cuisson de la plancha : 400x400 mmPuissance : 3,2 kWStructure en inoxBords relevés sur 2 côtés, de 36 mmÉpaisseur de la plaque en acier : 6 mm3 positions de chauffeCommandes en chrome de haute qualitéAllumage piezzoBrûleurs au design ARILEX : de forme allongée qui permettent une répartition de la chaleur homogène sur la zone.L'arrivée de gaz se fait à l'arrière de la plancha pour une installation facile.Conçue pour le propane / butaneDes injecteurs sont fournis pour une adaptation au gaz naturel   Caractéristiques du réchaud professionnel :Surface du réchaud : 400x400 mmStructure en inoxCommandes en chrome de haute qualitéPuissance : 6 kWGrill complètement amovible pour le transport et l'entretienHaut pouvoir chauffant

Réchaud professionnelRéchaud à inductionRapide, sûr et confortableSurface en verreBoîtier en acier inoxydablePanneau de contrôle tactile avec affichage digitalMinuterie10 niveaux de puissance (500 - 3500 W)10 niveaux de réglage de la températurePlage de température de 60°C à 240°CThermostat de sécurité électronique220-240 V 50/60 HzCet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé Télécharger le manuel  Cuisiner à l'induction :Sous la surface en vitrocéramique d'une table de cuisson à induction se trouve une bobine à induction. Lorsqu'on l'allume, un champ magnétique se crée et fait chauffer le fond de la casserole. Contrairement aux autres types de tables de cuisson, ici, seule la casserole ou la poêle devient chaude ; la plaque elle-même reste froide. Pour cuisiner sur des plaques à induction, des ustensiles de cuisson avec un fond en acier magnétique sont nécessaires. Plus de temps gagné !Temps pour porter 2 L d'eau de 15°C à 90°C :Table de cuisson vitrocéramique : environ 10 minutes*Zone de cuisson à gaz : environ 7 minutes*Table de cuisson à induction : environ 3-4 minutes**Les valeurs sont approximatives et dépendent des propriétés des casseroles/poêles ainsi que de la température ambianteAvantages :Chaleur immédiate : encore plus rapide et plus propre que le gaz ; pas de temps de préchauffageEconomie d'énergie allant jusqu'à 80%Moins de risque de brûlure : la table de cuisson est moins chaude et refroidit plus viteEntretien facile : plus de trace de lait ou de sucre brûlé par exempleMeilleure sécurité grâce à l'identification des casseroles

Piètement en acier inox ronds de 60 mm de diamètre 4 pieds réglables Une étagère basse Idéal pour accueillir 4 éléments de 330 mm de largeur ou 2 éléments de 660 mm

Soubassement professionnel Pour élément de cuisine série 650 Bartscher Possibilité d'adapter un jeu de 2 tiroirs, une porte ou une étagère en option : nous contacter