STOCK EPUISE ! Kit porte bacs GN ROLLER GRILL - 5 x GN 1/9

Gobelets professionnels Multi parois Extrêmement isolants Evitant d'avoir à doubler le nombre de gobelets Couvercles vendus séparément 340 ml

Vêtement de cuisinier professionnel Veste Chef croisée En polyester-coton doux Double boutonnage Conçue pour mettre en valeur la silhouette féminine Boutons recouverts de tissu Poche thermomètre Manches à revers Fente cousue sur le côté   Guide des tailles : Tour de poitrine XS 82 - 87 cm S 92 - 97 cm M 102 - 107 cm L 112 - 117 cm XL 122 - 127 cm XXL 132 - 137 cm  

Fontaine d'eau réfrigérée professionnelle Réseau Modèle Modela Détente directe avec banc de glace Avec lampe UV en sortie Barrière UV de forme circulaire pour débactérisation de la zone de distribution Robinets intégrés protégés Carrosserie tôle peinte, dessus plastique (carrosserie inox en option : nous contacter) Eau froide réglable : 3 / 10°C Positionnement ergonomique permettant de ne pas avoir à se baisser pour se servir en eau Soupape de sécurité  Electrovanne de sécurité Porte-gobelets intégré Grand bac recueil gouttes amovible (30 cl, raccordable en option : nous contacter) Trappe d'accès technique Système de filtration Panneau de commande mécanique rétro-éclairé Lumière LED Effet miroir Système de refroidissement avec banc de glace Couleur noire (Existe en blanc sur demande) Débit : 28 L / Heure Compresseur 1/10   Télécharger la notice Télécharger la vue éclatée   Refroidissement à banc de glaceIl s’agit d’une technologie de refroidissement hautement performante. Elle permet de refroidir des quantités d’eau considérables et de garder une température de distribution constante même en cas de tirages de plusieurs litres en continu. Le système de refroidissement à « banc de glace » comprend deux serpentins, un en acier inoxydable et l’autre en cuivre, plongés dans une cuve remplie d’eau. Le serpentin en cuivre contenant le gaz réfrigérant glace l’eau de la cuve produisant une réserve de froid qui refroidit, à son tour, l'eau potable qui circule à l'intérieur de l'autre serpentin, en acier inoxydable. La fontaine est ainsi plus performante mais c’est surtout l’hygiène et la qualité de l’eau qui sont assurées car cette dernière circule sans relâche à l’intérieur des réservoirs sans jamais s’arrêter. Récemment, le banc de glace a été entièrement redessiné et équipé d'innovations techniques à même d’assurer davantage d’efficacité et de performances. Cette nouvelle conception a permis de rationaliser les espaces et d’augmenter la surface d’échange thermique de manière à augmenter la production de glace à l’intérieur de la cuve et, donc, la capacité de refroidissement.

Rayonnage professionnel Système de rangement hautement polyvalent Fabriqué à partir de PVC robuste Résiste à la rouille, aux chocs, à l'humidité, au sel et à la plupart des produits chimiques, pour une longue durée de vie Peut être exposé à des températures entre -40°C et +80°C Utilisation en intérieur ou en extérieur Idéal pour les milieux où l'hygiène doit être irréprochable tels que la réfrigération ou le pharmaceutique Facile à nettoyer Espace libre par rapport au sol : 120 mm Fourni en kit pour un assemblage facile Aucune cheville ou vis nécessaire, peut être monté sans outil   Fourni avec : 3 montants (9 connexions), trois étagères centrales et 1 étagère supérieure