STOCK EPUISE ! Four à air pulsé convection forcée - 4 niveaux pâtissier 600 x 400 mm

  • made in Italie
  • Livraison gratuite
  • Four professionnel
  • Nouvelle génération de four associant la convection (air pulsé) avec la version multifonctions avec le plafond grill salamandre
  • Muni de système d'humidificateur conseillé pour la version boulangerie / pâtisserie
  • Entièrement en inox avec angles arrondis
  • Porte double vitrage sécurit
  • Isolation thermique parfaite
  • Chauffe rapide grâce à l'air pulsé : 280 / 300°C en quelques minutes
  • Eclairage interne
  • 4 pieds réglables
  • Echelle amovible pour un nettoyage rapide
  • Système : 2 turbines avec humidificateur
  • Capacité : 4 niveaux 600 x 400 mm pâtissier
  • Distance entre les niveaux : 75 mm
  • Débit : 64 pièces par cuisson
  • Température max : 280 / 300°C
  • Turbine : N°2 moto ventilateur
  • Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis
  • Alimentation 230-400 V / 3N - 50/60 Hz
 
Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.
 
Description complète Caractéristiques techniques
Réf. CHEMGP800MPI
STOCK EPUISE !

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  • Nouvelle génération de four associant la convection (air pulsé) avec la version multifonctions avec le plafond grill salamandre
  • Muni de système d'humidificateur conseillé pour la version boulangerie / pâtisserie
  • Entièrement en inox avec angles arrondis
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  • Chauffe rapide grâce à l'air pulsé : 280 / 300°C en quelques minutes
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  • Echelle amovible pour un nettoyage rapide
  • Système : 2 turbines avec humidificateur
  • Capacité : 4 niveaux 600 x 400 mm pâtissier
  • Distance entre les niveaux : 75 mm
  • Débit : 64 pièces par cuisson
  • Température max : 280 / 300°C
  • Turbine : N°2 moto ventilateur
  • Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis
  • Alimentation 230-400 V / 3N - 50/60 Hz
 
Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.
 

Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 750 mm
  • Profondeur (mm) : 720 mm
  • Hauteur (mm) : 520 mm
  • Séries : Euronorm 600 x 400 mm
  • Poids (kg) : 60 kg
  • Niveaux : 4 niveaux
  • Puissance : 6,1 Kw
  • Commandes : Mécaniques
  • Energie : Electricité
  • Alimentation : Monophasé
  • Alimentation : Compatible mono / tri
  • Alimentation : Triphasé
  • Marque : FOUR INOX
  • Garantie : 1 an pièces
  • Produit : Fours
  • Catégorie : Chaud Chaud
  • Pays Italie

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  • Livraison gratuite
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