STOCK EPUISE ! Four mixte à injection directe - 5 niveaux GN 2/3 354 x 325 mm

  • made in Italie
  • Livraison gratuite
  • Nouvelle génération de four
  • Entièrement en inox
  • Chauffe rapide grâce à l'air pulsé : 280 / 300°C en quelques minutes
  • Eclairage interne
  • 4 pieds réglables
  • Porte double vitrage
  • Echelle amovible pour un nettoyage rapide
  • Système : 1 turbine avec système vapeur
  • Capacité : 5 niveaux GN 2/3 354 x 325 mm
  • Distance entre les niveaux : 70 mm
  • Température max : 280°C
  • Motorisation : 1 moteur / ventilateur très puissant
  • Turbine : Moto ventilateur à grande vitesse
  • Refroidissement de la porte : double vitrage sécurit
  • Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis
  • Alimentation 230-400 V / 3N - 50/60 Hz
  • Conçu pour cuire, réchauffer viennoiseries, croissants, pains au chocolat, brioches, pâtisseries, tartelettes, cookies ainsi que toutes sortes de plats cuisinés, frais ou surgelés, sans déssèchement.
 
Fourni avec : 4 grilles 440 x 320 mm

Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.
Description complète Caractéristiques techniques
Réf. CHEMGEB523MPI
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Produits complémentaires

  • Description
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  • Nouvelle génération de four
  • Entièrement en inox
  • Chauffe rapide grâce à l'air pulsé : 280 / 300°C en quelques minutes
  • Eclairage interne
  • 4 pieds réglables
  • Porte double vitrage
  • Echelle amovible pour un nettoyage rapide
  • Système : 1 turbine avec système vapeur
  • Capacité : 5 niveaux GN 2/3 354 x 325 mm
  • Distance entre les niveaux : 70 mm
  • Température max : 280°C
  • Motorisation : 1 moteur / ventilateur très puissant
  • Turbine : Moto ventilateur à grande vitesse
  • Refroidissement de la porte : double vitrage sécurit
  • Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis
  • Alimentation 230-400 V / 3N - 50/60 Hz
  • Conçu pour cuire, réchauffer viennoiseries, croissants, pains au chocolat, brioches, pâtisseries, tartelettes, cookies ainsi que toutes sortes de plats cuisinés, frais ou surgelés, sans déssèchement.
 
Fourni avec : 4 grilles 440 x 320 mm

Pour les fours équipés d'un système d'humidification et / ou de production de vapeur, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie du four.

Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 700 mm
  • Profondeur (mm) : 695 mm
  • Hauteur (mm) : 620 mm
  • Séries : Gastro Norm GN 2/3
  • Poids (kg) : 55 kg
  • Niveaux : 5 niveaux
  • Puissance : 4,2 Kw
  • Commandes : Mécaniques
  • Energie : Electricité
  • Alimentation : Triphasé
  • Alimentation : Monophasé
  • Alimentation : Compatible mono / tri
  • Marque : FOUR INOX
  • Garantie : 1 an pièces
  • Produit : Fours
  • Catégorie : Chaud Chaud
  • Pays Italie

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