STOCK EPUISE ! Armoire réfrigérée positive professionnelle GN 1/1 à chariot - 2000 L

Desserte réfrigérée professionnelle Entièrement en acier inox 18/10 AISI 304, y compris l'arrière Isolation par injection de polyuréthane In situ (sans CFC) Densité 40 kg / m³ Evaporateur : système de froid ventilé pouvant être inversé par interrupteur pour fonctionner en froid statique Tableau de commande et de contrôle digital avec régulation (thermostat, thermomètre, pendule de dégivrage) Lampe témoin de contrôle Interrupteur général ON / OFF Dégivrage automatique Groupe logé hermétique Température 0 / +8°C Porte avec poignée incorporée avec système de fermeture automatique Passage de porte 563 x 406 Joints étanches facilement remplaçables Monté sur roulettes 230 V / 1 / 50 Hz Existe également en version GN 1/1 série 700 et en version pâtissière 600 x 400 série 800 Version centrale sur demande   Fourni avec : 1 grille / clayette rilsanisée 400 x 480 mm  + 1 grille de jonction rilsanisée (liaison entre 2 clayettes) 385 x 103 mm par porte

Chaussures professionnelles Bottines de sécurité Solide dessus cuir Semelles anti-statiques et anti-dérapantes Embout renforcé 200 joules Robustes et confortables Sécurité optimale, même sur les surfaces glissantes Tige en acier dans la semelle Semelles double densité résitantes aux huiles, à la chaleur et anti-dérapantes Fabriquées conformément à la norme EN20345

Poêle à paëlla professionnelle En acier poli Pour utilisation extérieure Idéale pour saisir et cuire Anses résistantes à la chaleur Utilisation polyvalente, plusieurs tailles disponibles Brûleur à gaz puissant Lisez et respectez impérativement nos conseils d’entretien pour les poêles en acier poli

Mandoline professionnelle : Modèle Du Chef Pour réaliser tranches lisses, gaufrettes, juliennes, pailles, allumettes et frites Acier inoxydable 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm Lames acier spécial double biseau, coupe progressive Lames acier inoxydable trempé Affûtage spécialisé à Thiers Réglage épaisseur simplifié à 1 seul levier pour toutes les coupes Poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité Encombrement réduit Rangement par suspension pour une sécurité et une durée de vie accrues Pied réversible 2 poignées de maintien double fonction : prise en main et appui anti-dérapant pour une sécurité maximum Boîte décorée   Gant de protection : Gant textile anti-coupure Ambidextre Sans couture Taille 7 (F) Lavable à 95° Résistance à la coupe : classe 5 Dextérité : classe 5 (Norme EN388)   Livre : Livre de recettes "La Mandoline" Thomas Feller