STOCK EPUISE ! Chariot de desserte HUPFER avec 1 compartiment fermé pour 20 plateaux - 1650 mm

Plan de travail professionnel En acier inoxydable 18/10 Construction robuste et compacte 1 tiroir L 360 x P 800 x H 185 mm Soubassement ouvert  

Déshydrateur professionnel Appareil à déshydrater les aliments Idéal pour les légumes, fruits, viandes, poissons, herbes et épices Le seul appareil qui permet de réaliser des crêpes de fruits ou de légumes déshydratés grâce au principe de séchage horizontal de l'appareil Moyen de conservation idéal qui préserve les éléments nutritifs, les saveurs et n'implique auun additif Base avec ventilateur qui souffle l'air chaud, de température réglable, à travers les plateaux Durée de conservation minimale des aliments déshydratés : environ 12 mois Durée de séchage : de 10 à 14 heures selon les produits et les épaisseurs Coût horaire : environ 8 centimes (inférieur au coût d'utilisation d'un four) Poids d'aliments par plateau : environ 0,5 kg Epaisseur maci des tranches de produits à sécher : 5 mm Utilisation dans un endroit aéré Applications spéciales pour la restauration : poudres de légumes séchés, crêpes de fruits roulées, herbes et épices, tomates séchées, carpaccios séchés, anchois séchés, vinaigrettes de myrtilles, séchage : décors de meringue, zestes, tranches de coing, cristallisation de pétales de fleurs Température réglable de  35°C à 60°C par thermostat Extensible jusqu'à 30 plateaux (Hauteur : 1000 mm) Grille, plateau supplémentaire et plaque pour liquide en option : nous contacter 230 - 240 V / 50 Hz   Fourni avec : 5 plateaux, une grille et une plaque pour liquides

Chariot en aluminium anodisé Panneaux en stratifié de 3,2 mm d'épaisseur Panneaux maintenus par un cadre en profil spécial chanfreiné couleur blanc cassé Portes en plexiglass Glissières fixées au cadre en inox de 6 mm de diamètre 4 roues pivotantes 125 mm de diamètre en acier chromé / zingué et pare-chocs ronds dont 2 avec freins  Pour plateaux 460 x 360 mm Existe aussi pour plateaux 530 x 325 mm et 530 x 370 mm : nous contacter Espace entre les glissières : 100 mm Capacité : 26 plateaux  

Chaussures professionnelles Chaussures de sécurité Ultra-légères Confort maximum Protection élevée Protection des orteils Fabrication très solide Lavable en machine Perforations latérales Résistance de glisse de 70% supérieure à l'exigence maximum de la norme EN 345 Bout renforcé non métallique 40% plus léger que l'acier Dessus en microfibres perméables à l'air Doublure anti-bactérienne permanente Bout renforcé 200 joules Semelles en polyuréthane anti-dérapantes et anti-statiques Fabriquées conformément à la norme EN 345