STOCK EPUISE ! Chariot de desserte HUPFER avec 1 compartiment fermé pour 20 plateaux - 1650 mm

Moulin professionnel Moulin à épices robuste, puissant, efficace et facile à utiliser Idéal pour broyer finement une grande variété d'épices, comme le poibre, les graines de moutarde, les clous de girofle, la cannelle et les graines de pavot Corps en acier inoxydable et aluminium Réglage de précision facile à ajuster 2 meules de 63,5 mm très résistantes Toutes les parties amovibles passent au lave-vaisselle Vitesse : 1500 et 1800 tr / mn Capacité : 1 kg dans ma trémie et 800g dans le tiroir en plastique 230 V - 3,5A

Gobelets professionnels Verres jetables En polystyrène flexible Résistent aux fêlures Base à renforcement pour les empiler 570 ml au bord

Fontaine d'eau réfrigérée professionnelle Réseau Modèle Modela Détente directe avec banc de glace Avec lampe UV en sortie Barrière UV de forme circulaire pour débactérisation de la zone de distribution Robinets intégrés protégés Carrosserie tôle peinte, dessus plastique (carrosserie inox en option : nous contacter) Eau froide réglable : 3 / 10°C Mélangeur Prévoir détendeur et cartouche de CO2 en sus Positionnement ergonomique permettant de ne pas avoir à se baisser pour se servir en eau Soupape de sécurité  Electrovanne de sécurité Porte-gobelets intégré Grand bac recueil gouttes amovible (30 cl, raccordable en option : nous contacter) Trappe d'accès technique Système de filtration Panneau de commande mécanique rétro-éclairé Lumière LED Effet miroir Système de refroidissement avec banc de glace Couleur noire (Existe en blanc sur demande) Débit : 28 L / Heure Compresseur 1/10   Télécharger la notice Télécharger la vue éclatée   Refroidissement à banc de glaceIl s’agit d’une technologie de refroidissement hautement performante. Elle permet de refroidir des quantités d’eau considérables et de garder une température de distribution constante même en cas de tirages de plusieurs litres en continu. Le système de refroidissement à « banc de glace » comprend deux serpentins, un en acier inoxydable et l’autre en cuivre, plongés dans une cuve remplie d’eau. Le serpentin en cuivre contenant le gaz réfrigérant glace l’eau de la cuve produisant une réserve de froid qui refroidit, à son tour, l'eau potable qui circule à l'intérieur de l'autre serpentin, en acier inoxydable. La fontaine est ainsi plus performante mais c’est surtout l’hygiène et la qualité de l’eau qui sont assurées car cette dernière circule sans relâche à l’intérieur des réservoirs sans jamais s’arrêter. Récemment, le banc de glace a été entièrement redessiné et équipé d'innovations techniques à même d’assurer davantage d’efficacité et de performances. Cette nouvelle conception a permis de rationaliser les espaces et d’augmenter la surface d’échange thermique de manière à augmenter la production de glace à l’intérieur de la cuve et, donc, la capacité de refroidissement.Gazéification de l'eau à froidC’est la meilleure technologie disponible pour produire de l’eau gazeuse au goût vigoureux et durable..La pompe pousse l'eau froide dans le gazéificateur et, sous effet de la pression, celle-ci est nébulisée avec un effet « spray ».  En même temps, du CO2 (anhydride carbonique alimentaire) entre dans le gazéificateur à une pression comprise entre 3 et 4 bar.A l’intérieur du gazéificateur, les molécules de CO2 se fixent sur celles de l’eau produisant ainsi de l’eau gazeuse d’excellente qualité.

Moules à pudding professionnels en polypropylène Durables Vont au micro-ondes et au congélateur Lot de 12 1,2 L   Fourni avec : les couvercles