STOCK EPUISE ! Rouleau à losanges professionnel

Couteau de cuisinier denté professionnel Couteau suisse professionnel de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience Lame en inox affûtée de haute qualité Manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique Lavable au lave-vaisselle

Chaussures professionnelles Baskets de sécurité Solide dessus cuir Semelles anti-statiques et anti-dérapantes Embout renforcé 200 joules Confortables Convient parfaitement pour une utilisation quotidienne au travail et même en dehors Semelles double densité résitantes aux huiles, à la chaleur et anti-dérapantes Fabriquées conformément à la norme EN345 (SB SRA)

Sonde aiguille pointe fine professionnelle Idéale pour la cuisson sous vide ou pour mesurer la température des fruits tendres Temps de réponse très rapide Limites de températures : -100°C à +280°C Précision : 0,25°C Adapté à une utilisation dans tous les établissements stockants des denrées alimentaires (restaurants, hôpitaux, supermarchés etc)

Râpe tambour professionnelle Kit embout porte tambour pour râpe tambour A adapter sur le bloc moteur pour râpe tambour Possibilité de l'adapter sur le hachoir à viande Bartscher FW80 à l'aide de l'adaptateur en option Kit composé de : Embout porte-tambours synthétique 110 x 145 x 230 mm Tambour à bircher, tambour à trancher et tambour à râper gros en acier inoxydable Ø 75 mm   Dans la même gamme, il existe : le bloc moteur, 2 kits embout porte-tambours ainsi que différentes râpe-tambour adaptables. Selon les besoins, il est possible de choisir entre les deux kits d'embouts porte-tambours et de compléter avec les différents tambours. Ce qui permet de créer un kit parfait, qu'il s'agisse de râper fin ou gros, de faire des lamelles ou découper des légumes en julienne - utilisable pour la préparation des aliments, pour la cuisson, la grillade et la cuisson au four.