Salamandre professionnelle à plafond mobile et gaz 800 mm

  • made in France
  • Livraison gratuite
  • Salamandre à plafond mobile professionnelle
  • 2 brûleurs infrarouges larges (60 mm) en partie supérieure
  • Toit mobile
  • Permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage
  • Le libre passage de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats
  • 2 zones de chauffe indépendantes en demie ou pleine puissance 
  • Cuisson rapide
  • Ajustement précis du plafond mobile sans aucun effort grâce aux contrepoids montés en briques et au système de roulements à billes (breveté)
  • Thermocouple de sécurité
  • Bouton de réglage
  • Grille et plat inférieur entièrement amovibles pour un entretien facile

 

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Description complète Caractéristiques techniques
Réf. CHMGSA1004
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3 690,00 € HT

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Produits complémentaires

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  • Salamandre à plafond mobile professionnelle
  • 2 brûleurs infrarouges larges (60 mm) en partie supérieure
  • Toit mobile
  • Permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage
  • Le libre passage de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats
  • 2 zones de chauffe indépendantes en demie ou pleine puissance 
  • Cuisson rapide
  • Ajustement précis du plafond mobile sans aucun effort grâce aux contrepoids montés en briques et au système de roulements à billes (breveté)
  • Thermocouple de sécurité
  • Bouton de réglage
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Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 800 mm
  • Profondeur (mm) : 590 mm
  • Hauteur (mm) : 590 mm
  • Poids (kg) : 58 kg
  • Puissance : 8,1 Kw
  • Surface de cuisson : 700 x 375 mm
  • Energie : Gaz
  • Garantie : 1 an pièces
  • Produit : Salamandres
  • Catégorie : Chaud Chaud
  • Pays France
  • Utilisation Intensive

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