Salamandre professionnelle à plafond mobile et quartz 800 mm

  • made in France
  • Livraison gratuite
  • Salamandre professionnelle
  • 3 modules de 4 tubes quartz infrarouges (1050°C) en partie supérieure
  • Toit mobile
  • Permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… très rapidement et sans préchauffage
  • Le libre passage de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats
  • 3 zones de chauffe indépendantes pour un meilleur contrôle de la cuisson et de l'énergie
  • Module de 4 lampes par zone de chauffe
  • Ajustement précis du plafond mobile sans aucun effort grâce aux contrepoids montés en briques et au système de roulements à billes (breveté)
  • Commutateur 4 positions
  • Grille et plat inférieur entièrement amovible pour un entretien facile
  • 380 V

 

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Description complète Caractéristiques techniques
Réf. CHMGSA1005
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3 020,00 € HT

2 416,00 € HT 2 416,00 € TTC

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Produits complémentaires

  • Description
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  • Salamandre professionnelle
  • 3 modules de 4 tubes quartz infrarouges (1050°C) en partie supérieure
  • Toit mobile
  • Permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… très rapidement et sans préchauffage
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  • Module de 4 lampes par zone de chauffe
  • Ajustement précis du plafond mobile sans aucun effort grâce aux contrepoids montés en briques et au système de roulements à billes (breveté)
  • Commutateur 4 positions
  • Grille et plat inférieur entièrement amovible pour un entretien facile
  • 380 V

 

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Caractéristiques

  • Largeur (mm) : 800 mm
  • Profondeur (mm) : 590 mm
  • Hauteur (mm) : 590 mm
  • Poids (kg) : 58 kg
  • Puissance : 4,5 Kw
  • Surface de cuisson : 740 x 375 mm
  • Energie : Electricité
  • Alimentation : Triphasé
  • Garantie : 1 an pièces
  • Produit : Salamandres
  • Catégorie : Chaud Chaud
  • Pays France
  • Utilisation Intensive

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